Dire pane al pane |
(musica rap) Saccaro: Io, nemmeno tocco la farina, sulle mani metto una guaina e sulla bocca, sulla bocca c’ho la mascherina Lacto: Io prima d’impastare / Uso tracannare / Un bicchier di vino / Con miele di susino o di rosmarino Alle quattro del mattino |
Il Concorso Dire pane al pane vede affrontarsi come avversari
due personaggi dalle opposte tendenze: uno è il signor Saccaro, panificatore
biologico sostenitore dell’importanza dei lieviti, mentre il suo avversario,
il signor Lacto, residente ad Eleusi, in Grecia, difende il ruolo
che i batteri della sua piccola bottega hanno nella produzione del
pane per la comunità che nutre quotidianamente. I due personaggi si
confronteranno a colpi di metafore musicali, dati tecnici e fantasmi
catodici, impastando, ognuno con il suo metodo, il vero pane, l’unica
cosa che davvero li appassiona. |
Koinè
di Panini Silvio via Ca' Basinelli 266, 41050 Roccamalatina (Modena),
tel. 059/795988 - 340 5702119 |